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Gin

Brooklyn Gin CL.70

Brooklyn gin
Prodotto nella Warwick Valley Winery & Distillery, la prima distilleria newyorkese autorizzata dopo gli anni del proibizionismo, il Brooklyn Gin è distillato da grano locale e infuso con bacche di ginepro schiacciate a mano, bucce di agrumi appena sbucciate e botaniche provenienti da tutto il mondo. Pulito e bilanciato, il Brooklyn offre fresche note di frutta supportate da una base di forte ginepro, che si unisce perfettamente al finale secco.
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Pagamenti sicuri

Caratteristiche

Premiato

Tipologia

Gin

Formato CL

CL. 70

Provenienza

U.S.A.

Percentuale Alcolica

40 %

Palato

dominante, asciutto e liscio con note di agrumi freschi ed erbe

Vista

trasparente

Olfatto

aromi di agrumi freschi e sentori di lavanda

Brooklyn Gin è un distilled gin americano prodotto artigianalmente un piccolo lotto alla volta, utilizzando metodi tradizionali e artigiani per la produzione di liquori, e senza compromessi. La creazione di Brooklyn Gin inizia con la selezione e la preparazione degli ingredienti naturali più fini per la nostra ricetta attentamente perfezionata. Le bacche di ginepro vengono rotte a mano e vengono utilizzate bucce di agrumi fresche tagliate a mano per rilasciare oli essenziali e far risaltare la vera essenza e complessità degli ingredienti. Il tempo e lo sforzo che vanno nella creazione di Brooklyn Gin risultano in un gin estremamente liscio che è fresco, complesso e saporito con un lungo e pulito finale sublime. Le botaniche che caratterizzano Brooklyn Gin sono il ginepro, la lavanda, il cacao, il coriandolo e la radice di angelica. Questi ingredienti conferiscono a questo gin un gusto dominante, asciutto e liscio con forti note di agrumi freschi ed erbe, rendendolo ottimo da gustare da solo, oppure per creare un buon Martini e dà carattere ai cocktail a base di gin.
Brooklyn Distilling Company è stata fondata nel 1895, con lo scopo di produrre alcolici a partire dalle melasse e dagli scarti delle industrie di zucchero, ma è stata chiusa nei primi del Novecento. Ciò nonostante, la compagnia è stata riaperta da poco con la produzione del Brooklyn Gin – il primo prodotto dell’azienda negli ultimi 100 anni. Brooklyn Gin è prodotto artigianalmente in un piccolo lotto per volta, dai co-fondatori e distillatori Joe Santos ed Emil Jattne, che utilizzano solo metodi artigianali e tradizionali di produzione, da sempre sinonimo di elevata qualità. Il processo produttivo si caratterizza per la selezione e la preparazione del miglior grano locale e dei migliori ingredienti naturali, provenienti da tutto il mondo, che vengono accuratamente lavorati a mano per rilasciare la vera essenza e la complessità delle materie prime. Il significato di questo prodotto è, come per il famoso quartiere, essere il principale collante della crème de la crème del mondo.  Prodotto nella Warwick Valley Winery & Distillery, la prima distilleria newyorkese autorizzata dopo gli anni del proibizionismo, il Brooklyn Gin è distillato da grano locale e infuso con bacche di ginepro schiacciate a mano, bucce di agrumi appena sbucciate e botaniche provenienti da tutto il mondo. Pulito e bilanciato, il Brooklyn offre fresche note di frutta supportate da una base di forte ginepro, che si unisce perfettamente al finale secco. Ha vinto una doppia medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition 2016, una doppia medaglia d'oro al New York World Wine & Spirits Competition 2015, una medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition 2015, una medaglia d'oro al Craft Craft 2015 e 91 punti e una valutazione di "Eccellente, altamente consigliato" alla Sfida finale degli spiriti del 2015.
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