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Cognac

Cognac Extra Elegance Camus Astucciato CL.70

Camus
Assemblaggio di acquaviti provenienti da Borderies, Grande e Petit Champagne subiscono un lungo invecchiamento in botti di rovere esposte ad alta umidità.
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Pagamenti sicuri

Caratteristiche

Tipologia

Cognac

Provenienza

Francia

Percentuale Alcolica

40 %

Palato

violetta, pasticceria, tabacco, cuoio e noci

Vista

ambrato e luminoso

Olfatto

complesso e armonioso

Camus Extra Elegance è un eccezionale cognac di origini francesi frutto dell'assemblaggio di acquaviti provenienti principalmente da Borderies, Grande Champagne e Petit Champagne, selezionate per il loro superbo potenziale di invecchiamento e per la loro ricchezza. Le acquaviti provenienti dai vitigni Grande Champagne offrono un’eccezionale persistenza del gusto, quelle provenienti dai ceppi Petit Champagne conferiscono struttura e infine le acquaviti dai vitigni Borderies apportano una gusto vellutato e note di pasticceria. Dopo un lungo invecchiamento in botti di rovere esposte ad alta umidità, Camus Extra Elegance rivela rotondità, intensi sapori e finezza, con un finale di grande complessità. Cognac sofisticato, che rapirà i conoscitori più appassionati ed esigenti.
Il cognac della tradizione. Fin dal 1863 Camus è uno dei più importanti e prestigiosi cognac del mondo, l’unico a conservare l’orgogliosa gestione familiare. È la storia di una famiglia di viticoltori che, di generazione in generazione, ha saputo elevare gli standard qualitativi del cognac nel mondo, selezionando materie prime di elevato profilo aromatico e acidità per assicurare sia il potenziale sensoriale che l’invecchiamento. Nella fermentazione sono utilizzati particolari lieviti che rendono tutto il processo produttivo più complesso, ma permettono al distillato di acquisire grande corpo e rotondità. La doppia distillazione nei piccoli alambicchi da 25 hl si basa sull’ottimale trasmissione del calore, grazie al miglior rapporto tra le superficie di rame e il vino.