Champagne Brut Collet

Compagno ideale per l’aperitivo, rappresenta l’identità della Maison e della vastità dei Cru che offre la Champagne Con affinamento di minimo 3 anni sui lieviti e dosage di 10 g/l, si presenta nel suo colore oro pallido, con un fine cordon de mousse, con profumi di fiori bianchi, agrumi e piccole note di frutta secca e pasticceria, e un gusto diretto, fine e di buona persistenza. Ideale per l’aperitivo, con pasta sfoglia, fois gras e carni bianche sofisticate.

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Pagamenti sicuri

Caratteristiche

Formato CL

CL. 75

Provenienza

Francia 7

Denominazione

Champagne

Uvaggio

50% Meunier 30% Chardonnay 20% Pinot Noir

Percentuale Alcolica

12 %

Dosaggio

10 g/l

Vinificazione

Minimo 3 anni sui lieviti

Invecchiamento

minimo 3 anni

Invecchiamento

Minimo 3 anni sui lieviti

Palato

diretto, raffinato e con buona persistenza

Palato

Diretto, fine e di buona persistenza

Vista

oro pallido con un fine cordon de mousse

Olfatto

fiori bianchi, agrumi, piccole note di spezie e pasticceria

Abbinamento

Ideale per l’aperitivo, con pasta sfoglia, fois gras e carni bianche sofisticate.

Compagno ideale per l’aperitivo, Collet Brut è uno champagne che rappresenta l’identità della Maison e della vastità dei Cru che offre la Champagne. Una composizione completata con il 35% di vini di riserva al fine di preservare lo stile Collet anno dopo anno. Il 50% di Meunier proveniente dai villaggi di Festigny, Bonneil, Reuil e la Valle dell’Arde contribuisce a dare carattere, ricchezza e tensione al vino. I Crus di Châtillon-sur-Marne e Fleury-la-Rivière offrono aromi teneri e succulenti di frutta esotica. Il 30% di Chardonnay dalla regione meridionale di Epernay, Etoges o da Vitry-le-François contribuisce a dare tenerezza, piacere e tonicità con note di agrumi e fiori secchi. Il 20% di Pinot Nero dà alla miscela struttura e tensione, grazie ai Crus della Côte des Bar. Con affinamento di minimo 3 anni sui lieviti e dosage di 10 g/l, Collet Brut si presenta nel suo colore oro pallido, con un fine cordon de mousse, con profumi di fiori bianchi, agrumi e piccole note di frutta secca e pasticceria, e un gusto diretto, fine e di buona persistenza. Ideale per l’aperitivo, con pasta sfoglia, fois gras e carni bianche sofisticate.

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