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Ferrari Perlé Nero Riserva Trentodoc Astucciato
Il primo Blanc de Noirs di Casa Ferrari, una sfida al Pinot Nero in purezza, che incanta per intensità, forza e un carattere unico.
Pagamenti sicuri
Caratteristiche
Denominazione
Trento DOC
Uvaggio
Pinot Noir
Vinificazione
Metodo Classico con pressatura soffice delle uve
Invecchiamento
Minimo 72 mesi sui lieviti
Palato
Forza gustativa e dinamismo, con una persistenza straordinaria e un equilibrio impeccabile
Vista
Dorato luminoso con bollicine fini e perfettamente integrate
Olfatto
Note di pesca, frutta secca, burro salato e accenni di caffè verde
Abbinamento
Carni bianche, piatti gourmet e formaggi stagionati
Il Ferrari Perlé Nero Riserva è una straordinaria espressione di Pinot Nero, frutto di oltre 40 anni di ricerca. Questo Blanc de Noirs matura per almeno 72 mesi sui lieviti, acquisendo una profondità unica. Alla vista, si presenta con una luminosa tonalità dorata e un perlage fine e continuo. Al naso, sprigiona note di frutta gialla, canditi e frutta secca, arricchite da sentori di caffè verde e burro salato. Il sorso è dinamico e potente, con una lunga persistenza e un equilibrio inconfondibile.
