Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Cofanetto

L’icona delle bollicine italiane, un Metodo Classico straordinario che sfida il tempo. Eleganza, complessità e persistenza in un Trentodoc di assoluto prestigio.

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Pagamenti sicuri

Caratteristiche

Formato CL

CL. 75

Tipologia

Metodo Classico Italia

Denominazione

Trentodoc

Uvaggio

100% Chardonnay

Percentuale Alcolica

12,5 %

Vinificazione

Metodo Classico con fermentazione in acciaio e affinamento sui lieviti

Invecchiamento

Minimo 92 mesi sui lieviti

Palato

Fresco e vibrante, con richiami mediterranei di pompelmo e fiori d’arancio

Vista

Tonalità dorata con riflessi smeraldo, perlage fine e persistente

Olfatto

Note agrumate e mentolate, zenzero candito, pesca bianca, liquirizia e pietra focaia

Abbinamento

Perfetto con piatti gourmet a base di pesce, ostriche, caviale e formaggi stagionati

l Giulio Ferrari Riserva del Fondatore è l’espressione più alta dell’arte spumantistica di Ferrari Trento. Prodotto esclusivamente con Chardonnay di montagna accuratamente selezionato, è frutto di una vendemmia d’eccellenza e di un lungo affinamento sui lieviti per almeno 92 mesi. Alla vista, si presenta con un seducente colore dorato e riflessi smeraldo. Al naso, offre una sinfonia di profumi agrumati e mentolati, seguiti da zenzero candito, pesca bianca e liquirizia, con un elegante accenno minerale. Al palato, conquista con una freschezza vibrante, arricchita da sentori mediterranei di pompelmo e fiori d’arancio. Un Trentodoc in grado di evolvere magnificamente nel tempo, perfetto per le occasioni più esclusive.

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Cofanetto

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