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Vino Italia

Friuli Colli orientali Picolit Docg 2018 Rocca Bernarda CL. 50

Rocca Bernarda

PICOLIT ROCCA BERNARDA CL.50

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Pagamenti sicuri

Caratteristiche

Novità

Provenienza

Friuli V.Giulia

Denominazione

Friuli Colli Orientali DOC

Uvaggio

100% Picolit

Percentuale Alcolica

13,5 %

Vinificazione

Appassimento su graticci e lenta fermentazione in carati di legno

Invecchiamento

8 mesi in acciaio e 4 mesi in bottiglia

Palato

Dolce, complesso e persistente, con sentori di frutta candita e miele

Vista

giallo dorato brillante

Olfatto

Note di albicocca, agrumi, fichi maturi e miele d’acacia

Abbinamento

Foie gras, formaggi erborinati

PICOLIT ROCCA BERNARDA CL.50

Rocca Bernarda nasce come azienda vitivinicola in epoca rinascimentale, una lapide in pietra ne testimonia infatti l’impianto della vite nel 1559. Da sempre considerata la perla dell’enologia friulana e non solo, la proprietà si estende su 220 ettari, di cui 40 vitati. Situata sulla sommità di una collina che degrada dolcemente verso la pianura, circondata da vigneti terrazzati, permette una vista a 360 gradi. Più attenzione è dedicata ai vitigni autoctoni, in particolare al Picolit, di cui è testimonianza un trattato pubblicato nel 1906 dall’allora proprietario Giacomo Perusini. La recente creazione del Marchio “TERRE DEI CAVALIERI” oltre a Rocca Bernarda comprende Castello di Magione in Umbria e Villa Giustiniani in Veneto. Questo nuovo emblema vuole così ricordare l’importanza storica della proprietà Il Sovrano Ordine di Malta unità alla territorialità dei nostri prodotti.

Friuli Colli orientali Picolit Docg 2018 Rocca Bernarda CL. 50

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