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Gin
Gin Saint Aubin CL.70
Saint Aubin
Saint Aubin Gin è frutto di una doppia distillazione di puro succo di canna da zucchero, la prima in una colonna di rame e la seconda in un alambicco di rame con bacche di ginepro.
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Caratteristiche
Formato CL
CL. 70
Provenienza
Mauritius
Percentuale Alcolica
40 %
Palato
ginepro e canna da zucchero
Vista
trasparente
Olfatto
ginepro e canna da zucchero
Saint Aubin Gin è frutto di una doppia distillazione di puro succo di canna da zucchero, la prima in una colonna di rame e la seconda in un alambicco di rame con bacche di ginepro. Sia al naso sia al palato, Saint Aubin Gin si contraddistingue per sprigionare note di ginepro e canna da zucchero.
Rispetto della tradizione e necessità di innovazione.
Saint Aubin è un gruppo agroindustriale situato nel sud di Mauritius. É un’azienda familiare creata nel 1819. Questa azienda appartiene alla famiglia francese Guimbeau, che ora vive a Mauritius da otto generazioni Jean Baptiste Guimbeau fu il primo a stabilirsi a Mauritius nel 1793. Il core business di Saint Aubin è la produzione di rum ottenuto da zucchero di canna appositamente selezionato il primo succo spremuto viene distillato in un alambicco tradizionale. Solo il cuore del “coeur de chauffeur” viene utilizzato per fornirvi rum di eccezionale qualità; inoltre, per soddisfare la domanda, Saint Aubin ha creato una nuova distilleria tradizionale con una colonna di rame per aumentare la sua capacità di produzione di rum agricolo di alta qualità. Saint Aubin Gin nasce con la volontà di dare continuità alla gamma, creando un prodotto a doppia distillazione e con caratteristiche uniche.
