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Vino Estero

Viognier 2023 Domaine D'Aloes

Domaine D'Aloes

Un'eccezionale blend bianco biologico della valle del Reno.

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Pagamenti sicuri

Caratteristiche

Formato CL

CL. 75

Provenienza

Francia 7

Uvaggio

Viognier

Percentuale Alcolica

15 %

Invecchiamento

In vasche di cemento e botti per 12 mesi

Palato

fresco, minerale con note di agrumi e anice con un finale burroso e leggermente tostato

Palato

Fresco e minerale con note di agrumi e anice con un finale burroso e leggermente tostato

Vista

giallo paglierino brillante

Olfatto

Il profumo è vivace e inteso con aromi di fiori bianchi, frutti a polpa bianca esaltati da un tocco di scorza di limone

Olfatto

vivace e intenso con profumi di fiori bianchi, frutta a polpa bianca esaltata da un tocco di scorza di limone

I terreni sono in prevalenza argilloso, calcarei con marne argillose nel sottosuolo. La vendemmia avviene a mano con cernita rigorosa. La vinificazione prevede la fermentazione in tini termoregolati. L’affinamento avviene sui lieviti in tini fino all’imbottigliamento in primavera. Il colore è un giallo paglierino brillante. Il profumo è vivace e inteso con aromi di fiori bianchi, frutti a polpa bianca esaltati da un tocco di scorza di limone. Il gusto è fresco e minerale con note di agrumi e anice con un finale burroso e leggermente tostato. Ideale per accompagnare piatti di pesce o preparazioni a base di pollo.

Domaine d'Aloes al 1745, questa è la storia di viticoltori, uomini e donne appassionati da diverse generazioni. La tenuta di 22 ettari si trova nel cuore del villaggio di Gervans, nel nord della Côtes du Rhône. Un vigneto principalmente a Coteaux a nord di Tain l'Hermitage. Nadia & Pascal FAYOLLE producono vini fruttati, complessi e aromatici, nelle denominazioni Hermitage, Crozes-Hermitage e Saint Joseph sui terroir dove Syrah, Marsanne e Roussanne esprimono il loro potenziale per vini gourmet, strutturati e conservabili.

Viognier 2023 Domaine D'Aloes

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