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Gin

Japanese Blossom Gin Ukiyo CL.70

Ukiyo
In Giappone durante la primavera avviene la celebre fioritura dei ciliegi, i cosidetti sakura, celebrata secondo la tradizione dell’Hanami dove le persone si ritrovano per celebrare il cambio della stagione, sinonimo della transitorietà della vita. Ukiyo Blossom Gin nasce da una base di un tradizionale shōchū, ridistillato con ginepro, agrumi, fiori di ciliegio e altre botaniche locali, donando aromi delicati e morbidi.
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Pagamenti sicuri

Caratteristiche

Tipologia

Gin

Formato CL

CL. 70

Provenienza

Giappone

Percentuale Alcolica

41.5 %

Palato

fresco, delicato, longevo

Vista

trasparente

Olfatto

note di ginepro, fiori di ciliegia, arancio

In Giappone durante la primavera avviene la celebre fioritura dei ciliegi, i cosidetti sakura, celebrata secondo la tradizione dell’Hanami dove le persone si ritrovano per celebrare il cambio della stagione, sinonimo della transitorietà della vita. Il Japanese Blossom Gin della distilleria Ukiyo nasce da una base di orzo coltivato localmente in Giappone che viene distillato in uno spirito shōchū tradizionale, il quale vine ridistillato con ginepro, agrumi regionali, fiori di ciliegio e botanici autoctoni, esercitando sempre moderazione nella ricerca di chiarezza e perfezione. I frutti di questo sforzo si manifestano negli delicati aromi di fiori che emulano quelli trovati nelle montagne e sulla costa nei pressi di Kagoshima.

Ukiyo nasce a Chiba, a est di Tokyo, e la gamma viene realizzata partendo da una base di riso o orzo locale: il classico Shōchū. In seguito, attraverso la ridistillazione in un alambicco tradizionale, viene arricchita con botaniche giapponesi e magistralmente lavorata in espressioni uniche di gin dagli aromi delicati e una vodka incredibilmente morbida. La distilleria è conosciuta per il suo impegno nella preservazione delle antiche tecniche di distillazione giapponese, combinandole con un approccio innovativo per creare prodotti unici e distintivi. L'azienda ha un forte legame con il territorio e utilizza solo ingredienti locali di altissima qualità, garantendo che ogni bottiglia di Ukiyo sia un autentico riflesso del suo luogo d'origine.

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