Pinot Nero Doc La Raia
La RaiaPagamenti sicuri






Caratteristiche
Formato CL
CL. 75
Tipologia
Vino Rosso
Provenienza
Piemonte
Palato
Fresco, armonico, equilibrato, note retrolfattive che riportano frutti rossi e evocano la dolcezza del legno.
Olfatto
Note di lamponi, bouquet di rosa e violetta.
Abbinamento
Carni bianche, pesci gustosi, arrosti di maiale. È tuttavia un vino versatile che si sposa, per esempio, con la cucina vegetariana.
Perfetto se abbinato con carni bianche, pesci, arrosti di maiale. È tuttavia un vino versatile che si sposa, per esempio, con la cucina vegetariana.
La famiglia Rossi Cairo conduce l’azienda agricola biodinamica La Raia dal 2002. La tenuta è certificata Demeter e nei suoi 180 ettari produce Gavi DOCG e Piemonte Barbera DOC, oltre a cereali antichi e miele biologico, mentre nei prati pascolano libere mucche di razza Fassona. La tenuta accoglie una scuola Waldorf-Steiner e la sede della Fondazione La Raia – arte cultura e territorio che invita a artisti internazionali a realizzare opere site specific. La Raia negli anni ha sviluppato un progetto di ospitalità con un piccolo agriturismo, Borgo Merlassino, e un boutique hotel, Locanda La Raia.
La Raia fa parte di Tenimenti Rossi Cairo insieme a Tenuta Cucco, azienda vitivinicola biologica a Serralunga d’Alba nelle Langhe condotta, come La Raia, da Piero Rossi Cairo, seconda generazione in azienda.