Passito Piemonte Bianco DOC La Raia CL.50

La Raia si trova a Novi Ligure nel cuore delle colline del Gavi, dove il vitigno Cortese è coltivato dal 972 d.C. Si estende per oltre 180 ettari, dei quali 45 coltivati a vigneto, i restanti occupati da seminativi, pascoli, frutteti, laghi, boschi dicastagno e acacia che formano un ecosistema unico. I vigneti autoctoni di Cortese e Piemonte Barbera, coltivati secondo il metodo biodinamico, sono impiantati in terreni calcarei e argillosi: dai vigneti più antichi provengono il Gavi Riserva Vigna della Madonnina e il Gavi Pisé. 
La famiglia Rossi Cairo conduce l’azienda agricola biodinamica La Raia dal 2002. La tenuta è certificata Demeter e nei suoi 180 ettari produce Gavi DOCG e Piemonte Barbera DOC, oltre a cereali antichi e miele biologico, mentre nei prati pascolano libere mucche di razza Fassona. La tenuta accoglie una scuola Waldorf-Steiner e la sede della Fondazione La Raia – arte cultura e territorio che invita a artisti internazionali a realizzare opere site specific. La Raia negli anni ha sviluppato un progetto di ospitalità con un piccolo agriturismo, Borgo Merlassino, e un boutique hotel, Locanda La Raia.
La Raia fa parte di Tenimenti Rossi Cairo insieme a Tenuta Cucco, azienda vitivinicola biologica a Serralunga d’Alba nelle Langhe condotta, come La Raia, da Piero Rossi Cairo, seconda generazione in azienda.