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Rosso Colli Del Limbara Keluna Igt 2023 Tenute Faladas
Tenute Faladas
Pagamenti sicuri
Caratteristiche
Formato CL
75
Provenienza
Sardegna
Denominazione
ROSSO IGT
Uvaggio
Sangiovese in purezza
Percentuale Alcolica
14 %
Vinificazione
Vinificazione in rosso classica con macerazione delle vinacce per 5-6 giorni.
Invecchiamento
Da 6 a 8 mesi e invecchiamento di 3-4 anni.
Palato
Asciutto, austero, caldo con elegante tannicità.
Vista
Rosso rubino, tendente al granato con l’invecchiamento
Olfatto
Vinoso con note di marasca e di mora
Abbinamento
Arrosti di carne, cinghiale in umido e con formaggi di media stagionatura. Servire a 18°
Un Nebbiolo di grande carattere, il Kelùna si presenta con un colore rosso rubino intenso, che evolve verso sfumature granato con l’invecchiamento. La vendemmia è rigorosamente manuale, e la vinificazione prevede una lunga macerazione sulle bucce per favorire l’estrazione dei tannini. L'affinamento avviene in acciaio per 12 mesi, seguito da ulteriori 6 mesi in bottiglia per raggiungere un perfetto equilibrio. Al naso, offre un bouquet elegante con note di marasca e mora. Il gusto è asciutto e caldo, con una tannicità raffinata che lo rende perfetto per arrosti di carne, cinghiale in umido e formaggi di media stagionatura.
Le Tenute Faladas, fondate da Giovanni Brundu e Claudio Bellu, rappresentano un’eccellenza nel panorama vinicolo della Gallura, specialmente per la produzione di Vermentino di alta qualità. Situata ai piedi del Monte Limbara, quest’azienda, nata negli anni Settanta e divenuta importante negli anni Duemila, si distingue nel mercato per la qualità e la cura artigianale dei suoi vini. Il loro prodotto di punta è il Kenalia, Vermentino di Gallura D.O.C.G., che si caratterizza per profumi intensi di miele, salvia ed elicriso e un gusto avvolgente e caldo. Le Tenute Faladas producono anche altri vini pregiati, come il rosso Keluna IGT Colli del Limbara, un blend a base di Sangiovese, e due novità degli ultimi anni: un rosato e un bianco. Nel 2017 è nato il rosato, il primo in Sardegna a essere prodotto con Nebbiolo, dal colore delicato e aromi di frutti rossi. Il bianco, Linal’du, lanciato nel 2020, celebra il territorio di San Leonardo vicino al lago Liscia, dove cresce il rinomato Vermentino di Gallura. La dedizione ai dettagli – dalla vinificazione all’imbottigliamento, con l’uso di tappi di alta gamma – ha permesso a questa piccola azienda di distinguersi come riferimento per i vini d’eccellenza.
